Champagne

Le champagne est considéré comme une boisson de célébration. Il peut être alcoolisé ou non et peut devenir effervescent une fois qu’on le verse dans un verre à champagne. Le champagne fait partie des meilleurs breuvages français. Pourquoi il fait des bulles ?  Le champagne est un vin effervescent. Cette effervescence provient de la présence de levures lorsqu’elles sont en contact avec le sucre. De nombreux mélanges sont associés à une bonne fermentation et permettent l’obt...Lire la suite