La vanille est une épice qui provient du Mexique. Actuellement, elle est fournie par différents pays comme Tahiti et Madagascar. On considère cette dernière comme le premier producteur mondial de cette épice. Il faut dire qu’elle est très appréciée étant donné qu’elle possède de nombreuses propriétés thérapeutiques.
En consommer procure des bienfaits que ce soit pour l’organisme ou pour la santé de la personne.
Vanille de Madagascar : une bonne digestion et une stimulation du système nerveux
Le premier bienfait de la
vanille de madagascar est d’avoir des propriétés digestives. Dans le cas où n n’a pas d’appétit ou qu’on a des problèmes de digestion, il suffit d’ajouter de la vanille dans les repas pour résoudre ces deux cas. Pour ouvrir l’appétit, il est conseillé de la consommer avant le repas. Cela permet d’éliminer les ballonnements. La vanille aide ainsi à bien digérer.
Outre les effets sur le système digestif, la vanille peut également être avantageuse pour le système nerveux. Dans un premier temps, elle peut soigner la fatigue que ce soit physique, intellectuelle et même émotionnelle. Aussi, il combat l'amnésie et améliore le niveau de concentration de la personne qui le consomme.
Vanille de Madagascar : un antistress, un antiseptique et un aphrodisiaque
La vanille de Madagascar a également comme qualité d’être un excellent antistress. Qu’on soit en retard, en panne ou encore nerveux à cause d’un problème quelconque, il est conseillé de consommer de la vanille pour se calmer. Il est prouvé que ce genre d’épice apaise, relaxe et détend l’organisme. Comme le chocolat, la vanille est un dépresseur naturel. Elle peut lutter contre les insomnies ainsi que les autres troubles du sommeil. Après, elle peut également être un excellent antiseptique. Dans le cas d’une morsure d’animaux ou de piqûres d’insectes, la vanille est le meilleur allié. En effet, elle a la capacité d’atténuer la souffrance et de favoriser rapidement la guérison des blessures. D’ailleurs, dans certaines cultures, la vanille est utilisée comme un remède naturel.
Enfin, un
bienfait de la vanille que l’on néglige le plus souvent est sa propriété aphrodisiaque. Cette vertu est surtout reconnue en Amérique latine, où les gousses de vanille sont imbibés d'eau-de-vie pour en faire des philtres d'amour. Son goût et ses effluves peuvent favoriser la libido.
Consommer de la vanille de Madagascar pour retarder le vieillissement et réduire le sucre
En plus de toutes ces qualités, un autre des bienfaits de la vanille est qu’elle a des propriétés régénérantes. En effet, elle peut restructurer la peau que ce soit pour les cheveux, les ongles et la peau en agissant contre le vieillissement cellulaire. Grâce à ces propriétés, la vanille devient un ingrédient très apprécié pour faire des
produits cosmétiques entre autres des déodorants, des shampoings…
En outre, avec la vanille, les gourmands en sucre pourraient être servis parce qu’elle a une action sucrante. Comme elle est naturellement sucrée, elle permet de réduire considérablement l’ajout du sucre, surtout dans le dessert.